矮化苹果树在栽培方面的质量与产量极易被外界各类因素所影响, 所以果园选址工作就显得极其的重要。不同土质对苹果树造成的影响差别, 如土质较为贫瘠, 那么结出的苹果就会瘦小干枯且产量极低, 反之肥沃土质结出的苹果则又大又圆, 产量也。所以在对矮化苹果树予以大规模种植的过程中, 要对土地的质量予以全面的考察与检测, 确保矮化苹果树可以栽培成功。
目测法 凡饱满、大小均匀、有光泽、无霉味,千粒重大, 纯净无杂,且剥去种皮后,种胚和子叶呈乳白色,不透明,有弹性的种子是有生活力的种子,相反则为失去生活力的种子。矮化密植,依靠亩株数提高产量,株距以1.2或1.5进行栽植,行距以一行4m或5m和两行3m或4m进行布局,亩株树依据树形控制在60~120棵为宜,株距越小,行距越大。主干形,依靠主枝数提高产量,树干高度控制在2~3m左右,主枝控制在20~40左右,枝粗直径控制在1cm范围,也就是主枝保持像筷子粗细,主枝不得产生侧枝。
矮化苹果苗在栽种之后,我们要主要肥水的管理。在定植的时候,我们要施足基肥,基肥主要是以腐熟的农家肥为主,结合少量的复合肥进行使用。在植株成活之后,在肥水上要跟上来,以免出现缺水和缺肥的现象。前期的施肥主要是以氮肥为主,促进枝干的生长,培养树形,维持树势。等到苹果树的生长中期,则需要减少氮肥的使用,避免徒长,同时要增加磷钾肥的使用量,促进花芽分化,尽早进入结果期。
夏季修剪,拉枝为了扩大枝干角度,增加内部光照,促生新枝;新梢摘心是为了控制生长,促进二次萌发;除去一些延长枝、徒长枝、下下垂枝上芽,减少营养消耗;拧梢、对一些枝梢进行轻度木质部损伤,抑制生长;对主干主枝环割掉3毫米皮层,抑制旺长。
夏季多雨高温是腐烂病的高发时期,要检查树干树枝,发现病斑要及时用刀刮去表皮,刮干净后再使用药剂涂抹在伤口上,刮除的皮层要收集起来烧毁掉,避免传染。然后对全园使用沃丰600倍溶液喷雾一次,着重喷枝干,再用沃丰素调整溶液对病株灌根。主要虫害,苹小卷叶蛾,夏季啃食叶片严重,主要藏在老树皮里,要先刮皮,涂抹300倍敌百虫溶液。
苹果树基肥以有机肥为主,合理配施化肥,使果园土壤有机质含量逐步达到2%以上。基肥应按照“熟、早、饱、全、深、匀”的要求,于9月中旬至10月底施入,且越早越好。基肥用量。一般幼龄果树亩施有机肥1500~2000千克,成龄树亩施有机肥3000千克左右。若选用商品有机肥,用量按苹果产量的4%计算,亩产3000千克苹果需施商品有机肥120千克。