新植苗木对水肥要求不高,其施肥、灌水应结合苗木生长情况、季节、土壤水肥状况、自然降水量灵活进行。水分管理要注意尽量避免大水漫灌导致的土壤板结、地温降低,影响苗木根系和新梢的生长。果盘或果带覆膜的,应注意膜上开孔,以利雨水渗入土壤。覆膜果盘在干旱、高温季节要防止膜下土壤板结成块而影响苗木生长。
可以按照1.5 m×2 m的行距来进行定植, 这样能够促进前期效益的提升, 但需做好隔株间伐工作。若在较为贫瘠的地块当中种植矮化苹果树, 则需适当的降低种植密度, 确保苹果树根系可以伸展开来, 促进果树成活率以及后期产量的提升, 并保障根系能够吸收足量的水分。
在设定矮化苹果树枝干的过程中, 高度通常维持在90 cm, 定干高度不应过低, 不然层主枝就会出现相对较低的情况, 当结果时就有可能触碰到地面, 使得苹果的质量受到影响。若土地潮湿, 还会对苹果着色和口感带来不良的影响, 也极易产生病虫害。其次, 修剪多余的树枝、树杈, 增强空气流通, 以此来为矮化苹果树创造出优良的生长环境。
病虫害会在果树生长与结果中反复出现, 防治起来较为困难, 这就需要栽培者在果树生长过程中加强防治。病虫害种类繁多, 果树处于不同时期, 或环境发生变化时, 会出现不同种类的病虫害。例如, 春季为常见的是腐烂病, 夏季为常见的是蚜虫等。在进行防治过程中, 需根据病虫害的类型来选择合适的农药, 并严格按照农药使用说明书进行喷洒。
矮化苹果苗在栽种之后,我们要主要肥水的管理。在定植的时候,我们要施足基肥,基肥主要是以腐熟的农家肥为主,结合少量的复合肥进行使用。在植株成活之后,在肥水上要跟上来,以免出现缺水和缺肥的现象。前期的施肥主要是以氮肥为主,促进枝干的生长,培养树形,维持树势。等到苹果树的生长中期,则需要减少氮肥的使用,避免徒长,同时要增加磷钾肥的使用量,促进花芽分化,尽早进入结果期。
夏季需肥高峰期,也是营养生长转向生殖生长的关键时期,所以需要控制氮肥,增施磷钾肥,不能缺肥,缺肥会影响生长势,延迟进入生殖生长时期,大概在6月到7月之间就要及时追肥,追肥建议结合根外追肥,吸收见效比较快。
夏季高温,所以须要降温,在晚上浇水,树体含水量可以增强抗高温耐热的能力,有时为了降温可以在果园中喷水降温,喷水可以防止日灼伤害。如果下雨比较多,也要疏通一下排水通道,不要过湿,容易发生病害。
夏季多雨高温是腐烂病的高发时期,要检查树干树枝,发现病斑要及时用刀刮去表皮,刮干净后再使用药剂涂抹在伤口上,刮除的皮层要收集起来烧毁掉,避免传染。然后对全园使用沃丰600倍溶液喷雾一次,着重喷枝干,再用沃丰素调整溶液对病株灌根。主要虫害,苹小卷叶蛾,夏季啃食叶片严重,主要藏在老树皮里,要先刮皮,涂抹300倍敌百虫溶液。
在化肥施用上,应以氮、磷肥为主,其中氮肥占总施氮量的60%、磷肥占总施磷量的80%、钾肥仅占总施钾量的20%。具体来说,亩施尿素31.4千克、过磷酸钙96千克、硫酸钾8.7千克,或磷酸二铵(18~46)25千克、尿素21.6千克,可再配施生物菌肥50~60千克。