矮化苹果树在栽培方面的质量与产量极易被外界各类因素所影响, 所以果园选址工作就显得极其的重要。不同土质对苹果树造成的影响差别, 如土质较为贫瘠, 那么结出的苹果就会瘦小干枯且产量极低, 反之肥沃土质结出的苹果则又大又圆, 产量也。所以在对矮化苹果树予以大规模种植的过程中, 要对土地的质量予以全面的考察与检测, 确保矮化苹果树可以栽培成功。
苹果树在生长与繁殖方面, 对土壤肥水的要求较高, 若无法满足这一要求, 容易导致苹果树产生早衰现象, 所以应结合树势、土壤以及树龄等情况, 明确施肥种类与用量, 并以秋施基肥为主。在修剪过程中, 需根据树势, 重视剪口芽选择以及枝头选留等, 确保结果枝条和营养枝条在营养方面的平衡。就树势较旺的苹果树而言, 需在辅养枝上进行环剥以及环割等相关技术, 以此来促进成花结果。
复壮主要指的是对已经淘汰的品种予以纯化, 达到分离品种实施选择性培养的目的。在矮化苹果树成长到盛果期之后, 需及时的进行更新复壮, 避免花蕾开到树干。修剪过程中保护好输送营养的枝干, 确保矮化苹果树在发育与生长的过程中均将树干作为营养输送的核心枝干, 进而达到高产的目的。
光合作用是植物开展养分制造工作的主要环节。因此, 在苹果树矮化密植栽培过程中, 需重视对树木光照条件的改善, 实现枝枝见光, 在树冠投影之下存在光线直射斑点为佳。就背上过大且没有生长空间的徒长枝需在时间将其疏除, 或采取拿枝、拉枝等工作, 同时还需采取夏季修剪的方式来对树木光照条件予以改善, 以此来提升树木的整体光合效率, 促进结实率的提升, 确保矮化苹果树能够创造出更多的经济效益。
病虫害会在果树生长与结果中反复出现, 防治起来较为困难, 这就需要栽培者在果树生长过程中加强防治。病虫害种类繁多, 果树处于不同时期, 或环境发生变化时, 会出现不同种类的病虫害。例如, 春季为常见的是腐烂病, 夏季为常见的是蚜虫等。在进行防治过程中, 需根据病虫害的类型来选择合适的农药, 并严格按照农药使用说明书进行喷洒。
矮化苹果苗在栽种之后,我们要主要肥水的管理。在定植的时候,我们要施足基肥,基肥主要是以腐熟的农家肥为主,结合少量的复合肥进行使用。在植株成活之后,在肥水上要跟上来,以免出现缺水和缺肥的现象。前期的施肥主要是以氮肥为主,促进枝干的生长,培养树形,维持树势。等到苹果树的生长中期,则需要减少氮肥的使用,避免徒长,同时要增加磷钾肥的使用量,促进花芽分化,尽早进入结果期。
能安全越冬地区且生长充实健壮的苗木,用涂白剂对其主干及其主枝基部进行涂白,防病、防冻、防日灼。不能安全越冬地区或生长不充实的苗木,应整株埋土,防止冻害。埋土前先将枝梢适当捆缚,在嫁接口背面干基顺苗木压倒方向做一土枕,然后将苗木弯靠于土枕上覆土埋实并细碎表面土块。另外,还应注意在土壤封冻前进行全园灌水,提高土壤含水量,防止苗木失水和冻害。灌封冻水时土壤不能封冻,气温不能太低,否则会在园地表面产生冰盖,造成根系缺氧。
在化肥施用上,应以氮、磷肥为主,其中氮肥占总施氮量的60%、磷肥占总施磷量的80%、钾肥仅占总施钾量的20%。具体来说,亩施尿素31.4千克、过磷酸钙96千克、硫酸钾8.7千克,或磷酸二铵(18~46)25千克、尿素21.6千克,可再配施生物菌肥50~60千克。